Receta Gjizë e bërë në shtëpi
Receta gjizë e bërë në shtëpi me qumësht. Për të përgatitur gjizë në shtëpi duhet të përdorim përbërës të freskët dhe me masat e dhëna përftojmë rreth 700 gr gjizë të freskët qumështi.
Caponata me patëllxhan – Recete Siciliane
Caponata me patëllxhan është një pjatë tipike e Sicilisë. Bëhet fjalë për perime të gatuara me salcë agrodolce e cila i jep edhe një aromë të pa të papërmbajtshme. Ekzistojnë shumë versione të kësaj recete siciliane në varësi të përbërëseve.
Tave pilaf turk me mish dhe rrush të thatë
Sot do të shikojmë një mënyre të veçantë për të përgatitur orizin. Pilaf turk me mish është një pjatë që duhet provuar patjetër. Kemi zgjedhur për të përgatitur një pjatë të parë me të vërtet speciale.
Patate krokante në furrë
Patate krokante janë shumë të pëlqyeshme nga fëmijët. Po japim një recetë të përgatitjes së tyre në mënyre të shëndetshme. Përdorni vaj ulliri ekstra të virgjër cilësor.
5 Receta Gatimi të zgjedhura nga Kuzhina Shqiptare
Kemi përmbledhur 5 receta gatimi të zgjedhura nga kuzhina shqiptare. Gjithmonë jemi munduar të mbajmë një balance midis receta gatimi të kuzhinës shqiptare dhe ato të vendeve të huaj.
Role me kanellë – Cinnamon Rolls
Roletë me kanellë janë ëmbëlsira shumë të mira për mëngjes apo pasdite të shoqëruar me një kafe a qumësht. Këto ëmbëlsira janë të përgatitura me një bazë brumi
Rosnica me pulë fshati
Pula me rosncica është një nga ato pjatat që padyshim duhet provuar. Zakonisht kjo pjatë është shumë e njohur në zonën e Myzeqesë. Mund të themi se makaronat e vogla janë versioni modern i rosnicave të cila janë të gatuara me miell e vezë siç bëhet brumi i makaronave.