Patëllxhan turshi në vaj – zahire dimri
Patëllxhan turshi ruajtur në vaj, në këtë mënyrë mund të ruajnë shijen dhe kthehen në zahire dimri plot vlera.
7 Arsye pse gatimi ju bën të lumtur
Pavarësisht nëse gatuani vetë, me fëmijët tuaj ose me dikë tjetër, ju do të argëtoheni shumë. Edhe pse kërkon vëmendje të detajeve në çdo hap, duket se ia vlen përpjekja kur shikon krijimin tënd të kthehet në një bukuri gastronomike
Petanik me qumësht dhe djathë për festën e Bajramit
Recetë tradicionale petanik me qumësht dhe djathë për festën e Bajramit që nuk duhet të mungojë në tavolinë. Përgatisni këtë recetë të thjeshtë dhe do të ngeleni të kënaqur.
Samuna të mbushura me gjizë dhe vezë pjekur në furrë
Samuna të mbushura shumë të buta pjekur në furrë. Mbushja me gjizë dhe vezë është ideale për këto pitaçka të shijshme. Ndiqni edhe video recetën e përgatitur dhe abonohuni në kanalin tonë në YouTube.
Si të gatuajmë Pasha Qofte – Receta tradicionale Gjirokastrite
Pasha qofte është një ndwr recetat më të vjetra te kuzhinës tradicionale shqiptare dhe më sakte të qytetit të Gjirokastrës. Me shijen e mrekullueshme të këtij gatimi special mund të kënaqni cilindo që i provon.
Mantia – Recete tradicionale nga kuzhina kosovare
Mantia është një recetë tradicionale e Kosovës. Mantia mund të përgatitet me mish viç, mish pule ose vetëm me gjalpë dhe kos sipër. Receta në vijim është një variant i mbushur me mish viçi.
Si të përgatisim trahana me kos – Kuzhina Shqiptare
Kjo është receta e përgatitjes së trahana me kos. Trahanaja është një recetë e hershme e vendit tonë. Në krahina të ndryshme trahanaja ka tradita të ndryshme të përgatitjes. Për përgatitjen e trahanasë duhet miell i cilësisë së mirë me përmbajtje të lartë gluten.