Petë filo janë petë të holla që mund të përdoren për ëmbëlsira të ndryshme apo dhe për byrëk. Këto petë mund të duken të vështira, por mënyra dhe teknika që po ju tregojmë e bën procesin fare të thjeshtë.
Petë të mbushura me mollë është një ëmbëlsirë e ngjashme me strudel, recetën e të cilës e gjeni në faqen tonë. Përgatitja e mbushjes në këtë rast ndryshon, pasi sheqeri behët karamel dhe mollët japin akoma më shumë aromë.
Sfoliat me mollë është një ëmbëlsirë që mund të përgatitet në 20 minuta total. Ideale kur doni diçka të shijshme, të ëmbël të shpejtë e pa shumë lodhje.
Kjo recetë është një antipastë e shpejtë dhe e shijshme me pete sfoglia. Mund ta shërbejmë të ftohtë për një aperitiv ose për një fillim darke ose dreke. Mjafton 3-4 përbërës dhe në pak kohë do të gatuani një pjatë të shijshme për miqtë tuaj.
Mëngjesi është shumë i rëndësishëm për të përballuar ditën. E ku ka më mirë se sa një brioche i ngrohtë i sapodalë nga furra. Kjo recetë është shumë e thjeshtë, mjafton një petë sfoliat (edhe nga ato të gatshmet), dhe pak çokokrem dhe brioche është gati