Menu për festat e fundvitit
Kemi menduar t’ju japim një sugjerim për menynë e darkës së Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri.
Gjel deti i pjekur
Gjeli i detit është një karakteristikë e darkës së funvitit në Shqipëri. Nuk mund ta mendojmë tryezën pa patur në mes të saj mishin e pjekur të gjelit të detit. Ne e kemi pjekur shumë thjesht, veç me kripë e gjalpë, pa shtuar erëza të tjera, por nëse dëshironi mund ti shtoni piper ose ta mbushni me arra.