Biskota pa vezë të buta dhe të shijshme

Biskota pa vezë për të gjithë ju që mund të jeni alergjik nga vezët. Kjo recetë për biskota është e thjeshtë dhe do të ngeleni të kënaqur nga rezultati final.

Biskota pa vezë

Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Resting15 minutes
Total Time40 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Albanian
Keyword: biskota
Sasia: 4 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 240 gr miell
  • 40 gr sheqer
  • 90 gr gjalpë
  • 150 ml kos
  • 1/2 pako maja për fryrje
  • pak kripë

Përgatitja

  • Në një enë qelqi hedhim miellin, sheqerin, fryrësin, kripën, përziejmë përbërësit e thatë. Më pas në enë shtojmë gjalpin, kosin dhe punojmë brumin për gati 7-8 minuta. Brumin e lemë të pushojë për 15 minuta.
  • Më pas spërkatim tavolinën me pak miell dhe e hapim brumin me okllai në formë pete me trashësi gati 2 cm. Në fund petën e spërkatim me pak sheqer dhe i kalojmë përsëri okllainë sipër.
  • Petën e presim në format e biskotave që dëshirojmë. Biskotat pa vezë i vendosim në një tavë ku kemi shtruar një letër kuzhine. Tavën e futim në furrë të nxehur në 180° dhe i pjekim për 15 minuta.
  • Biskotat pa vezë janë gati pak sheqer pluhur sipër nëse dëshironi dhe i shërbejmë.

Ju bëftë mirë

1 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Krostatë me pjeshkë

Krostatë me pjeshkë është një ëmbëlsirë që mund të përgatitet në shtëpi në çdo moment të ditës. Mjaftojnë disa hapa të thjeshta dhe keni një ëmbëlsirë të freskët dhe shumë të shijshme, sidomos kur pjeshkat janë të ëmbla dhe me shume frutë. Kjo krostatë me fruta mund të konsumohet edhe për mëngjes me një gotë qumësht.

Receta Panettone në Shqip

Panettone është një ëmbëlsirë që përgatitet për Krishtlindje, më zanafillën në qytetin e Milanos, pastaj përhapur në të gjithë Italinë. Panaton apo panatton ka një bazë cilindrike dhe sipër një kupole. Në brendësi mbushet me rrush të thatë dhe fruta kandit.

Biskota me bajame – Cantuccini

Biskotat me bajame (ose siç i quajnë në Itali 'cantuccini') janë tipike të zonës së Prato në Toscana. Këto biskota janë shumë të shijshme dhe të veçanta, për vetë faktin se duhet të piqen dy herë në furrë. Zakonisht, siç e kërkon tradita këto biskota hahen duke i ngjyer në verë, Vin Santo!

Ëmbëlsirë Krokante me susam

Krokantja me susam e përgatitur në shtëpi është shumë herë më e mirë dhe e shijshme se ato që gjejmë në tavolinat e pazarit a supermarketit. Me një përgatitje shumë e thjeshtë, do të kemi një ëmbëlsirë të mirë.

Tortë me kakao

Torta me kakao është një ëmbëlsirë e thjeshtë për tu përgatitur dhe shumë e mirë që bën të lumtur të gjithë e sidomos fëmijët. Ne, këtë tortë e kemi zbukuruar me figurën e maces Kitty, shumë e dashur për fëmijët, por secili mund ta zbukurojë sipas dëshirës, ose thjesht mund ta lemë edhe pa zbukurim. Në përgatitjen e tortës mund të bëjmë edhe fëmijët pjesëmarrës që të na ndihmojnë.