Shishqebap me mish pule dhe kungull

Shishqebap me mish pule mund të përdoret fare mire si një pjatë e dytë apo si meze. Mishi i pulës alternohet nga perimet dhe kemi një ndërthurje shijesh. Këto shishqebap pule mund ti pjekim në furrë po ashtu edhe në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kungull

Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Global
Keyword: mish
Sasia: 6 persona
Kalori: 340kcal

Përbërësit

  • 600 gr filetë pule
  • 4 kunguj
  • 3 speca të kuq
  • 3 degëza rozmarine
  • pak kripë
  • pak piper
  • vaj ulliri
  • disa shkopinj shishqebap

Përgatitja

  • Përgatitja e shishqebap me mish pule është shumë e thjeshtë. Lajmë mishin e pulës dhe presim në kubik. Më pas e marinojmë pak me vaj e piper.
  • Pastrojmë e lajmë perimet i presim dhe i vendosim në enë të veçanta duke i marinuar pak me vaj e piper.
  • Marrim shkopinjtë e shishqebapit dhe i futim të gjithë përbërësit në shkop. Përbërësit i alternojmë duke i vendosur me radhë; mish pule, kunguj, speca e me radhë.
  • Vazhdojmë kështu sa të mbarojnë të gjithë përbërësit. I spërkasim sipër më pak kripë.
  • Shkopinjtë me shishqebap me mish pule të mbushur i vendosim në një tavë dhe i pjekim në furrë të nxehur në 200° për 30 minuta ose sipas dëshirës në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kunguj është gati lexoni gjithashtu recetën për qofte me mish pule.

Ju bëftë mirë!

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Mish me erëza

Mishi i përgatitur me erëza është shumë i shijshëm dhe i shpejtë për tu gatuar. është një pjatë ideale për tu shoqëruar me një sallatë të freskët të stinës

Kofshë gjel deti me kërpudha

Kjo recetë është një recetë e veçantë dhe shumë e mirë. Zakonisht kjo kofshë gatuhet në furrë me erëza të ndryshme dhe e shoqëruar me patate furre. Ky variant që ne sjellim është i thjeshtë për tu gatuar. Ne i kemi pjekur në tenxhere presioni për të përgjysmuar kohën, por nëse ju nuk keni në dispozicion një të tillë, mund ti piqni në një tenxhere të thjeshtë.

Salcë kima

Kima (ose e quajtur tjetër ragu) është një salcë me bazë mishi të grirë, të cilën mund ta përdorim për ta përzier me makarona, oriz, perime të ndryshme, etj. Kjo lloj salce kërkon pak kohë në zierje, por përfundimi ia vlen mundimin e bërë.

Kima me Vezë në Tavë Balte

Kima me vezë dhe me mish të grirë është një recetë e kuzhinës tradicionale shqiptare. Në zona të ndryshme mund të ndryshojnë përbërësit po ky kombinim qe kemi zgjedhur është shumë i shijshëm dhe përgatitet në tavë balte