Një recetë e shëndetshme me aromë delikate, e butë dhe e shijshme. Receta për lakror misri me presh përgatitet në pak minuta dhe me pak përbërës.
Lakror misri me presh
Sasia: 6 persona
Kalori: 240kcal
Përbërësit
Për brumin
- 500 gr miell misri
- 400 ml kos
- 2 kokrra vezë
- 50 ml vaj ulliri
- 5 gr kripë
Për mbushjen
- 1 kg presh
- 10 ml vaj ulliri
- 10 gr kripë
- 5 gr piper
- pak mendrës
Përgatitja
Hapi i parë përgatitim mbushjen
- Për të përgatitur këtë recetë të shëndetshme lakror misri me presh, lajmë preshin dhe e presim hollë. Në një enë hedhim vaj ulliri dhe me pas bashkojmë preshin. Hedhim kripën dhe kaurdisim preshin në zjarr të avashëm. Pasi bëhet preshi i shtojmë erëzat.
Hapi i dytë përgatitim brumin
- Në një enë hedhim vezët, kosin, vajin, pak kripë dhe i përziejmë duke shtuar edhe miellin e misrit. Pasi brumi është bërë një masë e plotë hedhim gjysmën e tij në një tavë të lyer me vaj.
- Sipër shtojmë mbushjen duke e hapur me lugë në të gjithë sipërfaqen e brumit. Mbushjen e mbulojmë me pjesën tjetër të brumit.
- Lakror misri me presh e pjekim në furrë të nxehur në temperaturën 200 °C për 20 minuta. Lakrorin mund ta shoqërojmë me një gotë kos të bardhë.
Lexo gjithashtu recetën për lakror me qepe ose lakror mbushur me hidhra.
Ju bëftë mirë nga Artigatimit!
1 comment
Me pelqen shume, une do e provoj me spinaq