Gjelle me mish viçi

Nerti
  • 07/11/2020
Gjelle me mish viçi është një pjatë që konsumohet shumë nga të gjithë shqiptarët. Kjo është një recetë e thjeshtë që mjafton të kemi përbërës cilësorë dhe do të dalë një pjatë me të vërtetë e shijshme.

Gjelle me mish viçi

Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Albanian
Keyword: gjelle
Sasia: 4 persona
Kalori: 320kcal

Video

Përbërësit

  • 400 gr mish viçi
  • 2-3 gjethe dafine
  • 2-3 kokrra qepe e bardhe
  • 150 ml salce domate
  • 2 lugë gjelle miell
  • 1 gote vere e kuqe
  • piper i zi
  • vaj ulliri
  • kripe

Përgatitja

  • Qepen e grijmë dhe e kaverdisim në një enë ku kemi hedhur vaj ulliri. Pas pak minutash, fillojmë dhe shtojmë mishin e prere në copa të vogla.
  • Pasi kemi kaverdisur dhe mishin e shuajmë me një gotë verë të kuqe.
  • Shtojmë edhe gjethet e dafinës. E lemë pak sa të avullojë alkooli e më pas shtojmë salcën e domates.
  • Hedhim në gjellë me mish, piper dhe kripë.
  • Shtojmë pak ujë,(rreth një gotë). Në një enë të vogël tresim miellin me pak lëng mishi dhe ia shtojmë gjellës me mish.
  • Mbulojmë tenxheren me kapak dhe e leme të ziejë ngadalë me zjarr të ulët.
  • Gjella është gati! E shërbejmë të ngrohte të shoqëruar me bukë të thekur dhe me një gotë verë të kuqe.

Ju befte mire!

gjelle-me-mish-receta-gatimi-shqip
In this article:
,,
17 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 17
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Pulë me Kunguj e Rukola

Kjo është një mënyrë e veçantë për të gatuar pulën, më saktësisht mishin e bardhë të pulës (pjesën e kraharorit). Një pjatë e thjeshtë për tu përgatitur, dhe e shpejtë sepse mishi i bardhë piqet shumë shpejt. Mishin e shoqërojmë me kunguj dhe sallate rukola.
0 Shares
0
0
0

Mish me qepe në furrë

Tava me mish e qepë është një pjatë e dytë që ia vlen ta provosh ta gatuash dhe ta shijosh në shoqërinë e familjes. Kjo recete gatimi me mish viçi është shumë i thjeshtë për tu bërë dhe nuk të merr shumë kohë.
0 Shares
0
0
0

Gjellë me qofte

Qoftet janë shumë të përdorura në kuzhinën shqiptare. Një version ndryshe nga recetat klasike është receta gjellë me qofte. Një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe e thjeshtë për tu përgatitur.
0 Shares
0
0
0

Mish pule me portokalle

Kjo pjatë është një pjatë e lehtë dhe e shëndetshme. Mishi i bardhë i kraharorit të pulës është shumë i mirë nëse gatuhet në mënyrën e duhur. Ky mish është i këshillueshëm edhe për fëmijët e vegjël. Kjo recetë e shpejtë është e përshtatshme edhe për ta. Mjafton pak mish i bardhë dhe portokalle dhe në pak minuta do të keni një pjatë të shijshme.
0 Shares
0
0
0

Mish qengji në furrë me anginare

Mishi i qengjit mund të gatuhet në shumë mënyra. Ne këmi sjellë një recetë ndryshe, e kemi shoqëruar këtë mish që ka një shije të fortë me angjinare të cilat e thyejnë këtë shije. Po kështu, gjithmonë për ti hequr mishit këtë aromë të fortë, përpara se ta përgatisim, e vendosim të marinohet me verë dhe erëza të ndryshme.
0 Shares
0
0
0