Shërbejmë Acharulit të ngrohtë.
Acharuli - Recetë gjeorgjiane
Sasia: 0
Përbërësit
- Rreth 5 Copë
Për brumin
- 1 kg miell
- 200 ml ujë
- 180 ml qumësht
- 1 vezë
- 20 g maja birre
- 50 ml vaj ulliri
- 10 g kripe
Për mbushjen
- 5 vezë
- 20 g gjalpë
- 100 g djathë pa kripë ose gjizë pa kripë
- 100 g djathë imeretian lloj djathi tipik gjeorgjian ose mocarela
- pak rigon