Ëmbëlsirë e thjeshte Torte me fiq dhe rrush. Receta e dërguar nga Sabahate H.
Torte me fiq dhe rrush
Sasia: 0
Përbërësit
- 9 vezë
- 9 lugë gjelle sheqer
- 150 gr fiq të thatë
- 100 gr arra të grira
- 150 gr rrushë të thatë
- 3 lugë miell
- 7 lugë gjelle niseshte
- 100 ml qumësht
- 250 gr gjalpë
- 100 gr sheqer
- 100 gr biskota
Përgatitja
- Rrihen të bardhat e vezëve me një majë luge kripë derisa bëhet shkumë. Pastaj i shtojmë sheqerin, arrat e grira, rrushin e thatë dhe në fund fiqtë e copëtuara qe i kemi përzier me 3 lugë miell.
- Në një tavë katrore i shtrojmë letër kuzhine dhe e derdhim masën. E pjekim në 180°C për 15 minuta.
- Të verdhat e vezës i rrahim me niseshtenë dhe qumësht. I ziejmë në zjarr të ulët. Kur të trashet, e heqim nga zjarri dhe i shtojmë gjalpin e rrahur me sheqerin.
- Në fund shtojmë dhe biskota të bluara. Pasi të piqet korja e ndajmë në tre pjesë. I rendisim një rend kore një rend krem në fund e dekorojmë sipas dëshirës.
