Specialitet Kosovar – Speca dollma

Stafi AG
  • 22/10/2019
Kuzhina shqiptare, specialitet Kosovar - Speca dollma.Receta e dërguar nga Dardan G.

Specialitet Kosovar - Speca dollma

Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Albanian
Keyword: byrek
Sasia: 6 persona

Përbërësit

  • 1 kg speca babure
  • 500 gr mish të grirë
  • pak piper të zi
  • 100 gr oriz
  • 3-4 kokrra domate
  • pak kripë

Përgatitja

  • Marrim mishin e bluar dhe e skuqim në një enë, ndërkohë derisa mishi i grirë të skuqet, marrim specat dhe i pastrojmë nga farat dhe bishti.
  • Pastaj kur mishi të jetë skuqur paksa shtojmë orizin, pak kripë dhe piper të zi. I përziejmë mirë.
  • Marrim një tepsi dhe specat e pastruara, një nga një i mbushim më mishin e pjekur të cilin e kemi hequr nga zjarri. Veprojmë kështu për të gjitha specat.
  • Marrim domatet dhe i grijmë me thikë. I fusim në tepsi së bashku me specat. Më pas e fusim të piqet në furë, në temperaturën 230°C për 30 minuta.

Ju bëftë mirë dhe mos harroni të votoni për këtë recetë duke klikuar mbi butoni “Like”

In this article:
,,,,,,,,
0 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 0
Mail 0
Post written by:
Receta gatimi nga Kuzhina Shqiptare
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Fituesit e Konkursit te Gatimit 2013

Falënderojmë të gjithë pjesëtarët që morën pjesë në Konkursin e Gatimit 2013. Falënderojmë edhe të gjithë fansat e faqes tonë për mbështetjen që na kanë dhënë se pa pëlqimin e tyre s'do të kishim as recetat fituese. Falë pëlqimit të fansa në Facebook është bërë e mundur edhe receta fituese.
0 Shares
0
0
0