Embelsire Kek me kakao. Receta e dërguar nga Enni E. Kek me kakao i lyer sipër me çokollatë.
Kek me kakao
Sasia: 6 persona
Përbërësit
Për kekun
- 80 gr gjalpë
- 100 gr sheqer
- 2 kokrra vezë
- 1 pako vanilje
- 1 pako kakao pluhur
- 80 gr miell
- pak kripë
- pak sode buke
Për dekorimin
- 200 gr çokollatë
- 30 gr gjalpë
- 3 lugë kakao pluhur
- 1 lugë çaji mjaltë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan sheqer
Përgatitja
- Ndezim furën në 230°C. Lyemë tavën me gjalpë. Me pas hedhim pak miell në tavë duke e përhapur gjithandej. E lemë mënjanë. Marrim një enë tjetër ku hedhim gjalpin e shkrirë dhe më pas hedhim sheqerin dhe përziejmë bashkë.
- Më pasë hedhim vezët, ekstraktin e vaniljes dhe i përziejmë. Hedhim kakaon, millin dhe i përziejmë. Me pas hedhim kripën dhe sodën. Përziejmë dhe më pas hedhim masën në tavën e lyer më gjalpë dhe miell. E fusim në furë dhe e lëmë derisa të piqet.
- Hedhim gjalpin dhe përziejmë me kakaon. Më pas hedhim mjaltin, ekstraktin e vaniljes dhe sheqerin. Përziejmë të gjitha së bashku. Pasi të nxjerrim kekun nga fura, lyemë me këtë çokollate sipër. E shërbejmë në feta.
1 comment
Mrekulli.sapo e shijova dhe esht fantastik per tu shijuar e per te ngritur humorin.por nuk bej dot like