Mëlçitë e veshkat e bagëtive të imëta janë shumë të shijshme dhe me shumë vlera ushqimore. Duhet të jenë të freskëta, e mjaftojnë pak minuta e do të kemi një pjatë shumë të shijshme përpara.
Mëlçi e veshka të tiganisura
Sasia: 0
Përbërësit
- 200 gr mëlçi
- 200 gr veshka
- pak vaj ulliri
- 1 gjethe dafine
- pak kripë
- pak piper
- pak verë të kuqe
Përgatitja
- Marrim mëlçitë e veshkat dhe i presim në copa të vogla. I skuqim mirë në një tigan me vaj. Më pas i shtojmë kripë, piper, dafinë
- I trazojmë mirë dhe i shuajmë me verë të kuqe. I mbulojmë me kapak përreth 2-3 minuta dhe më pas i vendosim në pjatë.
- Këtë pjatë e shërbejmë të nxehtë të shoqëruar me një pjatë me patate të skuqura.
Notes
Përgatitja
Ju bëftë mirë!
5 comments
Kjo recete eshte shume e perdorur ne zonat veriore por pa piper e gjethe dafine ,ju lutem na servirni sa me shume supra te shpejta ,qe behen kur kthehesh nga puna per shpejt.
Sigurisht! Çdo dite kemi nje recete speciale!
flm shum,jeni shum te mire,
Faleminderit Vera! Uroj tu shijojne recetat tona!
shume te shijshme